铂蓝郡 | 过了腊八就是年,和美之家筑团圆。

俗话说得好，

过了腊八就是年，一年一岁一团圆。

腊八节，春节前十分重要的传统节日。

在这个节日里，

人们通常会祭祀祖先与神灵，

祈求丰收与吉祥。

关于腊八的历史传说非常之多，

纪念岳飞、纪念释迦摩尼创立佛教、

纪念修筑长城的民工...

而同样它的传统民俗，也让人眼花缭乱，

不信，请往下看。

习

俗

01

腊八粥

腊八这一天，各地皆有喝腊八粥的习俗。

腊八粥又称"七宝五味粥"，

最早起源于宋朝，

距今已有一千多年的历史。

每逢腊八，不论是朝廷、官府、寺院，

还是黎民百姓，都要喝腊八粥。

喝腊八粥，也有一定的讲究。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。

之后要赠送亲友，

一定要在中午之前送出去。

最后才是全家人食用。

有吃剩的腊八粥，是顶好的兆头，

寓意着仓廪富足，"年年有余"。

02

腊八蒜

泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。

腊八节时，将蒜剥皮泡进醋里，

十几天后正值春节，腊八蒜亦泡好。

泡好的腊八蒜，通体碧绿，煞是好看。

就着腊八蒜和醋吃饺子，美味至极！

同时，腊八蒜的“蒜”字，谐音“算”

腊八这天，

旧时的商家皆会清算一年的收支，

“腊八算”便是这么回事。

03

腊八面

中国北方一些不产或少产大米的地方，

人们不流行吃腊八粥，而是吃腊八面。

腊八节前一天，人们会提前把面条擀好，

用各种果蔬做成臊子，

到腊月初八早晨全家吃腊八面。

同样寓意着团圆与平安。

04

祭祀

应劭《风俗通》云：“《礼传》：腊者，猎也，

言田猎取禽兽，以祭祀其祖也。

或曰：腊者，接也，新故交接，故大祭以报功也。”

古时腊八节，多祭祀神农、后稷、农神等..

与农事生产相关的神灵。

而到明清之后，祭祀的神灵，

变更为门神、户神、宅神、灶神、井神等等。

腊八节因为这些传统的民俗，

而有滋有味，有声有色。

腊八一过，更令人期待的日子便接踵而至。

此时，家家户户开始洒扫庭院，

在外漂泊的游子归乡，

终与倚闾而望的亲人团聚。

腊八过后便是年，

这是团聚的日子，更是美好的时节。

在这阖家团圆的日子里，

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